News aus der Privatbrauerei GANTER
GANTER Brauerei – Es wird weiter investiert
Nach erfolgreicher Neuaufstellung der Brauerei Ganter steht die nächste Großinvestition an: Eine neue Flaschenabfüllanlage im Wert von 2,5 Millionen Euro
GANTER Brauerei wird zur Kulturbühne
Die GANTER Kulturtage, die in diesem Jahr vom Freitag, den 17. April bis Sonntag den 19. April stattfinden, feiern mit einem breiten Kulturprogramm 150 Jahre Bierkultur.
150 Jahre Brauerei GANTER
Neues Bier zum 150-jährigen Bestehen
Lager Bier kommt auf den Markt
Die Privatbrauerei GANTER feiert dieses Jahr 150-jähriges Bestehen. Und wie es sich für eine Brauerei, die zahlreiche Spezialitäten im Angebot hat, gehört, wird das Jubiläumsjahr mit der Markteinführung eines neuen Bieres begonnen.
Es ist ein Lager Bier. Die Brauerei GANTER braut dieses untergärige helle Lager nach dem Originalrezept von Louis Ganter, etwas weniger gehopft, ein bisschen stärker eingebraut und mit einem Alkoholgehalt von 5,5 Prozent. Das Bier zum 150. Geburtstag wird in 0,5 Liter-Bügelflaschen verkauft - und in Erinnerung an Louis Ganter natürlich mit Original-Etikett beklebt. Das Lager der GANTER Brauerei zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack aus und ist dabei aber wunderbar süffig geblieben. Mit einer Stammwürze 12,8% ist das Bier ein typisches Lager.
GANTER veröffentlicht Firmenchronik
Für die Brauerei GANTER in Freiburg ist das Jahr 2015 ein ganz besonderes. Denn vor 150 Jahren im Jahr 1865, genauer am 28. August jenes Jahres, ist die offizielle Geburtsstunde der Brauerei Ganter, der Tag der Eintragung ins Handelsregister. Ludwig Ganter, geboren 1841, kaufte damals seine kleine Hausbrauerei am ehemaligen Wohnsitz des Humanisten Erasmus von Rotterdam in der Freiburger Innenstadt. Die Geschichte der Brauerei Ganter, die bis heute in Familienhand ist und nun zu einer der modernsten Brauereien der Republik zählt, nahm damit ihren Anfang.
Brauerei GANTER blickt auf erfolgreiches Jahr zurück
Überragend: Freiburgs höchster Weihnachtsbaum leuchtet wieder
Die Plaza Culinaria 2014 - auch ein Ort für Biergenießer
Die alljährliche Plaza Culinaria steht kurz bevor. Neben zahlreichen kulinarischen Erlebnissen
bietet die Plaza Culinaria die neusten Dekorationsartikel für Küche und Tisch, eine „Smoker´s Lounge“ für Zigarrenliebhaber, sowie ein Kochstudio, indem Sterneköche Ihre Geheimnisse preisgeben.
Schauen Sie doch einfach mal vorbei, wir freuen uns über Ihren Besuch.
Wir erwarten Sie am:
- Fr. 07.11.2014 von 14.00 Uhr bis 23.00 Uhr
- Sa. 08.11.2014 von 10.00 Uhr bis 23.00 Uhr
- So. 09.11.2014 von 10.00 Uhr bis 20.00 Uhr
2. Oktoberfest in der Brauerei Ganter
Ganter feiert Oktoberfest und Alle kommen
Das Oktoberfest der Brauerei GANTER war ein Riesenerfolg. Bei der zweiten Auflage des Festes auf dem Gelände der Brauerei zählten die Veranstalter über die zehn Veranstaltungstage hinweg 8.000 Besucher. Nicht nur die Wochenenden, alle Tage waren ausverkauft. Über die gesamten zehn Festtage strömten die Besucher in Dirndl und Lederhosen auf das GANTERgelände. Insgesamt schenkte die Brauerei 15.000 Liter des eigens gebrauten Festbieres aus.
Ganter Hoffest
Ganter Hoffest
Am 31. August öffnet die Privatbrauerei GANTER von 11-20 Uhr die Tore zum Hoffest und Tag der offenen Tür. Das Hoffest verspricht ein Fest für die ganze Familie zu werden. Wer sich fürs Bierbrauen interessiert, kann sich beim kostenlosen Rundgang durch das Sudhaus und der neuen Brauerei informieren.